Патентът с номер 1404539 се отнася за всички видове замразени продукти , покрити с глазура. Това е любимият сладолед на клечка „Ескимо“ , чийто притежатели са учителят Кристиан Нелсън и сладкарят Ръсел Стоувър.
„… Идеята за сладоледа „Ескимо” дошла заедно с едно момченце в магазина, който Нелсън държал, през 1920 г. Детето дълго се колебало какво да си купи – шоколад или сладолед . Кристиан го попитал защо не купи и двете, а хлапакът отвърнал, че има пари само за едно, и изтичал да играе навън. Случката провокирала Нелсън да започне да мисли как да залепи разтопен шоколад за сладоледа. След стотици опити успял да реализира идеята си с какаово масло. Приготвил 500 сладоледени блокчета, покрити с шоколад…“